Aloha🌺
ハワイのヒロに留学しているカレンです。
留学生活や学校生活がどんなものか毎日綴っていきます！
5月12日 🌧️
今日は朝からお菓子作りをしました
つく他tのはビスコッティです
材料が全てあったので作ることにしました
というのも、今日は母の日なのでちょっとしたギフトになるものを探していたところ見つけました
小麦粉、卵、砂糖、ベーキングパウダーがあれば元になる生地が作れて、そこにナッツやドライフルーツ、チョコチップにココナッツファインなどを加えて混ぜるだけの簡単なお菓子です
2度3度焼いて乾かす必要があるので少し時間がかかりますが、他の焼き菓子に比べて水分が少ない分日持ちするし、大量に作って長い間楽しめます
焼いている間には洗い物や片付けなどをすれば時間も有効に使えるので、そんなに悪くもありません
混ぜ込む具を変えたり、ココアパウダーや抹茶パウダーなどでも味を変えて楽しめるのも重要なポイントです
これからのギフトにはビスコッティを作ってもいいかもしれません
後、作ったビスコッティを瓶につめてリボンを巻くとめっちゃ可愛くておしゃれなギフトになるんですよ
リボンにメッセージを書いた紙などを引っ付けたらさらにギフト感が出て良さそうです
今度ジャムを食べ切った後の瓶とかはしっかり残しておかないといけませんね
この後このビスコッティと昨日作ったマンゴーのバラ風チーズケーキを持って教会へ行ってきました
お昼に呼ばれていたので別に行く必要はありませんでしたが、人様の家に行くのでなるべく一緒に向かったほうがいいかと思い行ってきました
すごく眠気というか疲れがあって集中はできませんでしたが、別に話を聞きに行っていた訳ではないので気にせずに座っていました
お昼には10人ちょっとでランチを食べました
お肉とか野菜をもりもり食べましたよ
リブとかも出てきてかなり豪華なランチでした
自分の持っていったチーズケーキもデザートに食べましたよ
アイスも3種類くらいありました🍨
今回のチーズケーキは個人的には甘味が少し足りなかったし、寒天をうまく調節できなくてゆるかったり固かったりしたのでまだまだ成長する余地があります
お昼の後は話をしたりゲームをして遊びました
ポーカーをして遊びました
賭けに使っていたのはボタンです
みんな最後に全部かけてかった人が総取りしてゲームが終わりました
自分はずっといい感じにボタンを所持していたのに、最後の最後の全賭けで全てのボタンを失ってしまいました😭
でも楽しく遊ぶことができたのでおっけいです
夕方には別の教会へ行ってきました
いつも親しくしている知り合いに母の日のお祝いをしようと思い行ってきました
教会でディナーもあるとのことだったのでそのままお呼ばれしてきました
これまた教会で教えられていた内容は全く頭に入っていません
ディナーでは卒業して帰ってしまう生徒のお別れ会みたいな感じでした
ここでもたくさん話をしましたよ
お昼にたくさん食べていたのでご飯自体はあまり食べませんでした
それでもみんなとの時間を楽しめたのでよかったです
母の日のお祝いとして朝作ったビスコッティもちゃんと渡せて目的も達成しました
いいこと
・ビスコッティがすごい美味しく作れた
・瓶に詰めたのも可愛い
・ランチ豪華で美味しかった
・ディナーも美味しかった
悪いこと
・チーズケーキの改善点がいっぱい
・お腹いっぱい
・🌧️
一言
・母の日のお祝って意外と盛大
明日は月曜日です
オフィスに行く予定もなく仕事も詰まっていないので、明日は少し休みをとろうと思っています
週末の間ずっと人と関わっていて疲れがとれていないので休息が必要です
それではまた明日
Mahalo🌺
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